NAS di Taranto, sequestri per oltre due quintali di alimenti non idonei alla vendita

Gli alimenti, potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo

Proseguono i controlli dei Carabinieri del NAS di Taranto finalizzati alla verifica del rispetto della normativa in materia di sicurezza e igiene degli alimenti. Nell’ambito delle attività ispettive, i militari hanno effettuato verifiche presso esercizi di produzione e commercializzazione di alimenti di origine animale.

In particolare, durante un controllo in un’azienda di lavorazione di carni destinate a preparazioni alimentari, sono stati rinvenuti circa due quintali di carni di varia tipologia – tra cui vitello, ovino e pollame – già sezionate e pronte per la commercializzazione. Gli alimenti presentavano la data di scadenza superata ed erano stoccati all’interno di una cella frigorifera in promiscuità con prodotti ancora in corso di validità.

In un’altra attività di vendita al dettaglio, gli accertamenti hanno portato al rinvenimento di circa 60 chilogrammi di carne bovina, anch’essa pronta per la vendita, ma priva delle necessarie informazioni relative alla tracciabilità alimentare.

Gli alimenti, ritenuti non conformi e potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori se immessi sul mercato, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo. I titolari delle attività controllate sono stati segnalati alle competenti autorità sanitarie e amministrative e nei loro confronti sono state sottoposte sanzioni amministrative per un importo complessivo di diverse migliaia di euro.