Spostare la produzione di cozze in Mar Grande per evitare i gravissimi danni dovuti al caldo. E’ l’ipotesi formulata dal sindaco Ippazio Stefano fronte delle numerose richieste dei motilicoltori tarantini. Il Sindaco – si legge in una nota si palazzo di città – al fine di dare sollievo ad un comparto produttivo fondamentale per il territorio in questo momento di forte soffererrza economica, di concerto con I’Azienda Sanitaria
Locale, con la quale ha avviato un tavolo tecnico permanente sul tema.
A tal proposito, è emersa l’ipotesi di consentire alle cooperative titolari di concessione demaniale rnarittima, lo spostamento temporaneo per 4 mesi (Giugno-Settembre) dell’attività di mitilicoltura dal Mar Piccolo, al Mar Grande di Taranto in zona Tarantola per limitare I’incidenza negativa delle
alte temperature dei mesi estivi sulla crescita e sulla qualità del prodotto, problematiche già verificatasi negli anni passati.
